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釣りバカ日記

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メバルの煮魚

皆さんこんばんは、ザルツブルグです。

今年初のメバルを釣ったんですが、まだ食べていませんでした。いつ食卓に上がるのか待ちに待ってようやく登場しました。

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メバルを食べれるのは去年の3月以来です、その間かなり釣行してますが釣れませんでした。

ガシラは良く食べました!ガシラはガシラで美味しいのですが、メバルはガシラとは比べ物にならない位美味しかったイメージが有ります。

メバル煮魚.gif

勿論私は調理してませんよ、奥様に煮てもらいました!

やっぱりイメージ通りガシラより美味しいです☆ガシラの身には味があまり感じられませんが、メバルは身の味がしっかり有り風味が良い気がします。

メバルをもっと食べたいですね、でもなかなか釣れません(汗)頑張って釣りに行きますか♪

今度大きなメバル釣れたら刺身もやってみたいなと思います。

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8 Comments

okachin10751  

おいしい!

ガシラより味は、良いですよね。

これからいっぱい釣れますよ!

2010/01/21 (Thu) 22:40 | EDIT | REPLY |   

ショルタク  

Re:メバルの煮魚(01/21)

念願のメバル料理!
うちはメバルを2匹しか調理していないので、味もくそも覚えていません(笑
でもガシラと比べ物にならないほど美味しいんですね!?
それを聞いたら無性にメバルが釣りたくなります・・・

2010/01/21 (Thu) 23:46 | EDIT | REPLY |   

017  

ガシラ<メバル

ガシラよりメバルの方が美味しいって聞きますよね☆
私もメバル派です!
でもガシラも新鮮だし十分美味しいですけどね(^^)
メバル量産して腹いっぱい食べてみたいですね♪

2010/01/22 (Fri) 06:30 | EDIT | REPLY |   

釣りキチよっぺ☆  

(`・ω・´)

ぉおー
美味しそう♪
ボクもお肉よりメバルの煮付けのほうが
大好きです(´▽`*)

2010/01/22 (Fri) 21:06 | EDIT | REPLY |   

ザルツブルグ(^_-)☆  

Re:おいしい!(01/21)

okachin10751さん
やっぱりメバルは美味しいですね!

ホントのこれからメバル釣れまくるんでしょうか!?
イメージ出来ないわ。

2010/01/22 (Fri) 21:47 | EDIT | REPLY |   

ザルツブルグ(^_-)☆  

Re[1]:メバルの煮魚(01/21)

ショルタクさん
私もまだメバルは数匹しか釣ってません(汗)
でもはっきりガシラより美味しいと言えます!

2週間経ったしそろそろ高反応なんじゃないでしょうか!?行くべきです(笑)

2010/01/22 (Fri) 21:51 | EDIT | REPLY |   

ザルツブルグ(^_-)☆  

Re:ガシラ<メバル(01/21)

017さん
メバルは美味しいです!苦労した分余計に美味しいんだと思います。
ガシラも美味しいですけど食べ飽きてるのかな??釣り過ぎ!!

メバル一杯釣って調理方法も色々試したいですね。

2010/01/22 (Fri) 21:54 | EDIT | REPLY |   

ザルツブルグ(^_-)☆  

Re:(`・ω・´)(01/21)

釣りキチよっぺ☆さん
メバル美味しかったです。

肉よりメバルが好きなんですか!
若いのに魚の方が好きって珍しいですね、それだけ釣り好きって事ですね。

2010/01/22 (Fri) 21:55 | EDIT | REPLY |   

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