やわらかぁい♪いかめし
イカ料理
皆さん(o･ｪ･o)ﾉｺﾝﾊﾞﾝﾜザルツです。
前回「イカ飯」で作ったイカ飯は、もち米に芯が残ってしまい失敗でした。
先週末はイカを何とか確保出来たので、奥様にイカ飯のリベンジをしてもらいました。
今回のレシピは圧力鍋でやわらかぁい♪いかめしを見て作ったみたいです。
今回は完璧です！
前回はイカが結構固くて、食べてるとバラバラになってました。
今回のイカ飯はイカも、もち米も、全てがもっちりしてて、レシピ名通り「やわらかぁい♪いかめし」になっていました。
でもこのイカ飯、量は食べれないんですよね。
すぐに飽きが来ます(；＾ω＾)
今年はこの先イカが釣れるか分かりませんが、今シーズンはイカ飯止めときます(´д｀；)
また来年作ってもらいます♪
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でもこのイカ飯、量は食べれないんですよね。
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コメント
確かに、イカ飯は美味しいけど、数は食べれないですね^^;
もち米で、腹が張るせいですかね？
夕焼けジョニー
2013/09/25 22:12 URL 編集返信イカ飯 おいしそぉ～！
もう何年 食べてないかなぁ～ ｗ
イカ飯 作るときは
圧力鍋が いいんですね
＿φ(￣ー￣ )メモメモ
かわっ家（ち）
2013/09/25 22:51 URL 編集返信確かに沢山は食べれませんね。味変えて洋風とか中華風なんかどうかと思ってます(((^^;)
真魚
2013/09/25 23:08 URL 編集返信でも、、確かに続けては食べられないですね。
私の場合、食べたくてもイカ釣れないのでもう今期は諦めました。
マダコも惨敗でしたし、イイダコでタコ飯作れるよう頑張ります。
かつっぺ
2013/09/25 23:30 URL 編集返信量は食べれないなんて贅沢な！(笑)
我が家には圧力鍋が無いです(T-T)
０１７
2013/09/26 10:29 URL 編集返信多分味付けが比較的濃いので飽きが来やすいです。
もち米で腹も張りそうですね。
ザルツ
2013/09/26 19:58 URL 編集返信イカに歯応えが有ると美味しいですが、イカ飯の場合はもち米と融合された柔らかさが良かったです。
圧力鍋は最高の調理器具ですね！
ザルツ
2013/09/26 20:00 URL 編集返信やはり沢山食べれませんか。
中華風なんて良いかもですね！
でもどんな味付けすればいいのか分かりませんね(^_^;)
ザルツ
2013/09/26 20:02 URL 編集返信もちもちになりました。
子供達も今回は喜んで食べてました。
イカは私も もう釣れないと思います。
イイダコは私も沢山釣って、タコ飯作ります。
ザルツ
2013/09/26 20:04 URL 編集返信今からでも遅くありません！
イカ買って、イカ飯お試しあれ！！
圧力鍋も買いましょう(笑)
ザルツ
2013/09/26 20:06 URL 編集返信なんでも屋
2013/09/27 22:23 URL 編集返信飽きる程って言うか、美味しいんですが、濃い味で少し食べるのが丁度良いです(*^^*)
ザルツ
2013/09/28 10:37 URL 編集返信